東山推薦美食 Top 5

中興路商圈是東山美食聚集地,肉圓、鴨頭、糯米大腸都是招牌,這10家值得專程走一趟。

最後更新:2026 年 7 月(店家營業時間可能異動,建議出發前先電話確認;每家店都附 Google Maps 連結,可直接看照片、評價與導航)

← 回在地嚮導總覽(新營・鹽水・東山)

東山推薦美食 Top 5

中興路商圈是東山美食聚集地,肉圓、鴨頭、糯米大腸都是招牌。

01

籃記東山鴨頭

被稱為「東山鴨頭創始店」,用中藥滷汁先滷3到4小時再下鍋油炸,外層裹著一層帶甜味的糖衣,口感偏Q彈。跟中興路上的合記是東山鴨頭這個品項的兩大老店,在地人常拿來比較,各有支持者。營業時間只有下午1點到6點。

東山區東中里中興路11號|東山鴨頭、鴨脖子

在 Google Maps 看照片與評價 →

湯皇東山排骨酥
02

湯皇東山排骨酥

傳承到第四代,湯頭用祖傳配方燉7到8小時,蒜香濃但不搶味,排骨酥是先裹粉炸過再回鍋燉煮。菜單上還有一道椒鹽蓮子腸算是隱藏版,熟客才知道要特別加點。

東山區東中里中興路100號|排骨酥湯

在 Google Maps 看照片與評價 →

東山肉圓(張記東山肉圓)
03

東山肉圓(張記東山肉圓)

中興路上有兩家肉圓老店常被拿來比較,這家開業70年、傳到第三代,做法是先蒸過再下鍋炸,外皮吃起來接近清蒸的軟嫩感,配一碗20元的綜合湯剛剛好。

東山區中興路91號|油炸肉圓

在 Google Maps 看照片與評價 →

日喜粉圓豆花
04

日喜粉圓豆花

傳承第四代,超過一甲子歷史,粉圓、粉條每天現煮現做,一碗只要30元,六種配料自由搭配。來東山吃完鴨頭,很多人會順道走過來吃碗豆花冰收尾。

東山區中興路106號|粉圓豆花、剉冰

在 Google Maps 看照片與評價 →

阿華砂鍋魚頭
05

阿華砂鍋魚頭

跟中興路上其他鴨頭、肉圓、甜點店不太一樣的選擇,主打用魚做的砂鍋魚頭跟配菜,單點50元起,軟排飯(滷排骨配酸菜、高麗菜、油豆腐)也很受歡迎,價格親民。

東山區中興路15號|砂鍋魚頭、軟排飯

在 Google Maps 看照片與評價 →

常見問題

台南東山推薦美食有哪些?
東山中興路商圈是主要美食聚集地,推薦美食包括「東山鴨頭創始店」籃記東山鴨頭、傳承四代的湯皇東山排骨酥、開業70年的東山肉圓(張記東山肉圓)、傳承一甲子的日喜粉圓豆花,以及主打砂鍋魚頭的阿華砂鍋魚頭,都是中興路上值得一走的在地老店。

看更多在地嚮導

新營、鹽水、東山彼此車程約15~25分鐘,可以安排一日遊吃透透。

線上諮詢